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天山的炊烟

轻雨初晨/著

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1985年,改革弓勇席卷的乌市,面临着民营餐饮业刚刚起步,个饭店发展微,国营饭店需要改革的一系列问题。而此时,为西北烹饪协会理事的名厨马辉穿越至此。看他如何与同代人一起,凭借着捍沦和对天山美食以及餐饮业发展的预见,突破种种困难,带领同行找到一条正确的发展之路。在带全疆经济发展的同时,铸就出一个享誉全国甚至全世界的天山美食产业!

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